正木丹波守 行田市グルメ

正木丹波守が勧める行田市佐間のくつろぎ空間【CAFE EASY LAND】

更新日:

戦国時代、石田三成率いる豊臣の大軍勢と
対峙した際、忍城は佐間口の守将を務めた。

成田家筆頭家老
正木丹波守利英に御座いまする。

此度の昼餉は
行田市佐間に昨年12月に店をかまえた
カフェイージーランド殿へ。

さっそく店内へ、いざ出陣。

むむ。

むむむっ。

細部に至るまで実にお洒落!


戦国武将である私がいるのは、
なんとも実に不思議な感じになっている気がする。
癒やしの空間である。

・・・食事をいたそう。

此度、私がいただいたのは。

オリジナルタコライス


玄米と十六穀を使用。
自家製チリミート、サルサ、サワークリーム、アボカド、シーザー、レタス、フライドオニオン、グラナパダーノ。

チリミートはとても刺激的だ。
が、これらを一緒に食べると絶妙な味のバランスで
旨味が広がる。実に美味い!

ほうじ茶ラテ

人気のカフェラテも気になったが
此度は昼餉で食事と共に楽しめるほうじ茶ラテに。
ほうじ茶の香り際立つ少し甘みのあるラテであった。
うむ。良い!

パスタやサンドイッチなどメニューも豊富だ。

アボカドとチキンのグリルサンド

このメニューの雰囲気も実に味わい深い・・・

ぬぬ!

『フレンチトースト専門店』・・だと・・!?

お店の方に一番人気を聞いてみた。
それが、こちら。

キャラメルバナナ

パンふわっふわ。
キャラメルソースも絶妙な甘み。
そして上に乗っている生クリームが美味すぎる!
自家製の生クリームで、テイクアウトにはこの
生クリームはつけられない、店内限定だ。

ゆったりとした時間と美味しい食事。
心地よくて時間を忘れる。

カフェイージーランド殿はテイクアウトも行っておりまする。

試しに、ひとつ。

自家製バスクチーズケーキ

欧州のバスク地方で食されていたのがルーツ。
黒い表面は焦がしたキャラメルなのだそう。

いただきます。

柔らかい!
そして、チーズの濃厚かつ滑らかな舌触り。
嗚呼。幸せを感じるチーズケーキである。

今回伺った【CAFE EASY LAND】殿は
かつて【MADBURGER】という
ハンバーガーのお店を違う場所でやっておられた。
もしかしたら、そのハンバーガーが
食べれる日がくるのか!?

そこも実に楽しみである。
以上、佐間のカフェをお届け致した。

和泉と店主殿と。

正木丹波守利英

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CAFE EASY LAND

埼玉県行田市佐間1-16-23
TEL:050-1600-9466
営業時間:11:30~20:00
※変更などもありますのでお店のブログをご確認下さい。
定休日:月曜日

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