足軽のあおでございます。
行田でのんびりカフェタイム。
本日ご紹介いたしますのは…
『高澤記念館』
高澤家の主屋として使われていた建物を改築した
古民家カフェ
なのでございまする！！！
主屋は江戸時代中期～後期に建てられたもので
国登録の有形文化財にも指定されている貴重な建物。
現代の家ではあまり見かけなくなった土間を通り店内へ。
おばぁちゃんの家へ来た様な、どこか懐かしい雰囲気。
アンティークな椅子に座ればタイムスリップした気分♪
（ん？わたくしは既に1度タイムスリップしてきているのか…！？）
そんな事を考えているうちに、ランチができあがりました～♪
古代米チキンカレー
ご飯が古墳の形になっているのが行田らしいですよね！
食材にもこだわっていらっしゃるので、とても健康的。
そして
髙澤記念館さんではデザートもオススメ！
季節によって変わるケーキが常時数種類ございまする。
今回わたくしは『はちみつシフォンケーキ』をチョイス！
ケーキに使われているはちみつは自家製。
季節ごとに花の種類が変わるので、味も濃さも様々。
こちらは購入する事もできまする！
（左から6月・5月・4月・2019年10月採蜜）
カレー（2種類）とケーキはテイクアウトもできるので
お土産にもぴったりです♪
どこか懐かしく、のんびりまったりできる高澤記念館さん。
ぜひとも訪れてみて下され♪
足軽 あお
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【カフェギャラリー高澤記念館】
住所：埼玉県行田市長野3-5-41
（カーナビ検索時は行田市長野3-6-18で検索すると便利）
電話：048-556-1774
営業時間：11:00～17:00（ランチ11:00～14:00）
定休日：月～木曜日
HP: https://takazawakan.jimdofree.com/
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