成田長親

続・行田フライ大使現る!

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先日は、行田豆吉くんと熊谷B級グルメ大会におでかけしました。

「甘くて美味しい行田在来青大豆はいらんかね~?」

どうも、長親です。

行田フライ大使として満を持して会場入りしましたが、

会場に行田フライの屋台は出ていませんでした。

がびーん!

気を取り直して、靱負ちゃんと蓮ちゃんと一緒に

「ゼリーフライ」の屋台の応援に行ったのだ。

改めて伝えよう!

【ゼリーフライとは】

行田のご当地グルメで、甘いゼリーをフライにしたものではなく、オカラとジャガイモを混ぜ合わせ、衣をつけずに揚げたコロッケのような食べ物である。

靱負ちゃんと蓮ちゃんが頑張ってくれたおかげで、ゼリーフライの屋台は大行列。

行田フライ大使の面目躍如といったところなのだ。

B級グルメ大会には出てなかったけど、みなさん行田フライを食べに行田においで。

これは、今日食べた「竹の子」というお店のフライ。
※フライ屋さんで「ミックス」って注文するとヤキソバが一緒に付いてくるよ!

素朴で懐かしい味わいがする行田フライ。一口食べるとなんだか、

「ただいま!」って言いたくなるのだ。

みんな、行田に帰っておいで!

 

行田フライ大使 成田長親

 

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