柴崎和泉守

丸墓山古墳の見える『にぼ兄弟』さんで昼餉じゃぁぁ!

更新日:

大空に羽ばたきたいのは漢の夢

柴崎和泉守じゃぁぁぁ!

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先日、靭負と丹波がブログで紹介したが

さきたま古墳群すぐ近くに設立された

「さきたまガーデン」さんにお邪魔させてもらったぞ!

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コクピットに入って操縦桿を握ったときは

本当に昂ぶったぞぉぉぉ!

漢の夢が叶った気分じゃぁ!!

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貴重なお話聞けて誠ありがとうござりました。

靭負ブログ【飛翔!!戦後初の国産ジェット機が行田に!?】

丹波ブログ夜襲追記~「飛翔!!国産初のジェット機が行田に!?」より~

 

この日、「皆はまだ所用がある」と靭負が言っておった為

儂は皆と別れ、これまたさきたま古墳公園近くの

ラーメンハウス『にぼ兄弟』さんで昼餉をとることにした。

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右に見える小高い丘は、日本最大の円墳・丸墓山古墳じゃ。

 

もともとは行田のお隣鴻巣市で営業しておられたのじゃが

昨年12月頃この場所に店を構えることになったそうじゃ。

レストランだった建物を生かしており外観もこのとおり!

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洋館を思わせるレトロな造りじゃ。

いざ店内へ!

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内装も西洋風でとてもお洒落じゃ。

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階段には甲冑武者も!

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なんとも「ラーメン」というイメージからは

想像もできない外観と内装。

 

だがしかし!

ラーメンのお味は本物であるぞ!

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もとは「ラーメン研究所」という名前でさまざまなジャンルのラーメンを開発。

「新潟ラーメン」の新店舗のジャンルで大々的にとりあげられたりもしたそうじゃ。

 

基本で押さえておきたいのは。

『にぼ兄弟』の名の如く、にぼし系スープのつけ麺

まろ味つけ麺  790円

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にぼしのパンチが効いていて濃厚なのにしつこくない。スルスルと食べれる一品じゃ。

 

そんな中、少し前より新店長がお越しになったそうじゃ!

その新店長が自信をもって今、皆様にお出ししているのがこちら。

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零-zero-シリーズじゃ!!

此度はその中でまずはやはり基本を押さえようと

つけめん零  850円

を注文じゃ。そして待つこと10分。

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じゃぁぁぁあん!

さまざまラーメン店で腕を磨いてきた新店長、原点のお味をいざ!

実食!!

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うむ・・・これは・・なんとも・・・う

 

美味い!!

まろ味つけ麺もさることながら

さらにパンチがあるのにまろやかじゃ。

とても調和のとれた見事な一品じゃぁぁぁ!

これは美味い!

 

オーナーであり、元々のにぼ兄弟店長殿に

お話を伺いましたぞ。

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オーナー「彼(新店長)の腕は本物だよ。この零シリーズをうちのセカンドブランドとして今イチオシ中なんですよ。」

儂「え?オーナーはラーメン作らず今なにしてるんですか?」

オーナー「僕は今はもっぱら夜のステーキかな。」

儂「ス、ステーキ!?」

オーナー「あ。もちろんラーメンのほうも出てるよ、ホール。」

儂「ホ、ホール!?」

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そうなんじゃ。

実はにぼ兄弟さん水曜から日曜の夜は

ステーキ・ハンバーグも出しているのじゃ。

昼間は使っていないこんな素敵な空間が。

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更には、このお部屋では生歌披露のライヴなんかもやっているそうじゃ!

お肉のメニューも豊富。

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これは夜も是非一度訪れたい!!

 

とってもチャ-ミングなオーナーのやわらか肉料理と

実力派新店長のラーメン。

昼餉も夕餉も楽しめる『にぼ兄弟』さん

さきたま古墳を観に来た際は是非一度お立ち寄りくだされ!!

 

柴崎和泉守

 

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ラーメンハウスにぼ兄弟

〒361-0032埼玉県行田市佐間1436-1

048-514-9605

定休日:火曜日

営業時間:11時~15時、17時~22時

(土日祝日は中休み無し)

ステーキ・ハンバーグ営業:水~日曜日の18時~22時

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